吟味した良質米を扁平精米し、丁寧に醸し上げた特別本醸造酒です。
落ち着いた香りと、きめ細やかな密度感のある奥深いコク。
上質の旨味が口中に広がり爽やかな余韻が続く、すぐれて個性的な風格ある名品です。
冷酒はもとよりぬる燗でも美味しくいただけます。
様々な料理と相性の良さがありますが、特にしっかりした風味のお料理に。
鶏肉の竜田揚げ、海老しんじょ、キンキの煮付け、ブリ大根、寄せ鍋、アワビのステーキ、舞茸のバターソテー、チンジャオロース、海老チリソースなど。
720mlはこちら
吟味した良質米を扁平精米し、丁寧に醸し上げた特別本醸造酒です。
落ち着いた香りと、きめ細やかな密度感のある奥深いコク。上質の旨味が口中に広がり爽やかな余韻が続く、すぐれて個性的な風格ある名品です。
冷酒はもとよりぬる燗でも美味しくいただけます。様々な料理と相性の良さがありますが、特にしっかりした風味のお料理に。
鶏肉の竜田揚げ、海老しんじょ、キンキの煮付け、ブリ大根、寄せ鍋、アワビのステーキ、舞茸のバターソテー、チンジャオロース、海老チリソースなど。
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