当店はメーカーのこだわりそのままを味わっていただくため、温度管理に気を使っております。
★高崎ワインアカデミー・ワインセミナー
★メディアに紹介されました
無添加醸造、麹歩合99% 通常20~30%の麹米を99%使い、生もと仕込みで仕上げました。 麹の甘みと酸味がります。 良く冷やして。 オンザロックもおすすめです。 添加物は一切使用していません。 1回火入れ 黄麹 日本酒度: -48 酸度: 4.4 アミノ酸度: 3.6 使用麹米: 群馬県産飯米 使用掛米: 群馬県産飯米 麹精米歩合: 70% 掛精米歩合: 99% 使用酵母: 901 アルコール度: 13 蔵元直仕入
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2,250円 (税込 2,475円)