ヴァン・ナチュール
クリーンな自然派ワイン
ビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
SO2は極少量。
Vin methode Natureに加盟している自然派生産者です。
平均樹齢20年。
収量は32hl/ha。
ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。
Gr-36 Blanc Plumeanc Plume
葡萄品種 : シラー78%、ソーヴィニヨン・ブラン22%
飲み頃の温度 : 16~18℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。