厳選シャンパーニュ
小規模生産者レコンタン・マニピュラン
「N」はジャン・リュックの息子さんの名前「Nicolas」(ニコラ)の頭文字です。
所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グランクリュです「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売しています。
樹齢約35年のVV。
すべてアンボネイ産で、ピノ・ノワール3分の2、シャルドネ3分の1のブレンド。
ドザージュは11g/l。
Seconde-Simon Brut Grand Cru Cuvee N
モンターニュ・ド・ランス
葡萄品種 : ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%
飲み頃の温度 : 8℃~10℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。