高品質ワイン
ビオディナミ
天然酵母で樽醗酵するソーヴィニヨン・ブラン。
熟した果実がシュール・リーにより複雑味を増し、美しいテクスチャーを形成。
少量ブレンドされるセミヨンもアクセントになっています。
プレス後、24時間低温下で保管。
ステンレスタンクと一部フレンチオーク樽にて醗酵(天然酵母、セミヨンは全て樽醗酵)
Seresin Estate Sauvignon Blanc
葡萄品種 : ソーヴィニヨン・ブラン90%、セミヨン10%
飲み頃の温度 : 10~12度
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。