厳選シャンパーニュ
化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使用しない実質無農薬栽培の畑から収穫されるぶどうを、小さなタンクを使って区画ごとに丁寧に醸した上で、最高の出来となったもののみが、「ラ・ペルル」のアサンブラージュに使用されます。
年間生産本数は、わずか2000~3500本のみです。
樹齢約30年。
3~4年間ビン熟成。
ドザージュは9g/
La Perle Olivier Et Bertrand Bouvret
葡萄品種 : ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
飲み頃の温度 : 6℃~8℃
タイプ : 辛口ワイン
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。