厳選日本ワイン
瓶内二次発酵
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られたスパークリングワイン。
口中ではきめ細やかで熟れた洋ナシのような果実味やキレのある酸味が豊かに広がります。
複雑な味わいでしっかりとした骨格が感じられ、厚みのある長い余韻へと繋がります。
ビン内2次発酵,発酵期間 一次発酵期間 約1ヶ月、二次発酵期間 約2ヶ月熟成期間 ビン熟成 約1年 デゴルジュマン 2024年3月~順次 (ドサージュ5.0g/l)
飲み頃の温度 : 8℃~12℃
タイプ : 辛口ワイン
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。