オーガニック認証
歴史ある家族経営のワイナリー!
トロピカルフルーツ、蜂蜜、ドライアプリコット、レーズンやパイナップルの甘いアロマ。
フルーティな甘さとイキイキした酸の絶妙なバランスのエレガントな口当たり。
アプリコットのコンポートを連想させるパワフルな味わいに軽やかでスパイシーなフィニッシュ。
平均樹齢30~40年。
コルドン仕立て。
植密度8,000本/ha。
ABG認証のオーガニック栽培。
12月下旬に収穫。
年産6,400本。
ステンレスタンクにて20℃で60日間の発酵。
培養酵母使用。
タンクで8~9カ月の熟成。
Gruber riesling Eiswein
ヴァインフィアテル
葡萄品種 : リースリング
飲み頃の温度 : 8~10℃
タイプ : 甘口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。