厳選フランス
トップソムリエ絶賛の品質
濃い赤色、プラムのようなはっきりとして複雑な香りがあり、タイムやイチジクの香りも感じられます。
とても凝縮していて、柔らかくしっかりとしたタンニンがあります。
「Penchant」は、『傾向・好み』という意味です。
空に浮かぶ雲が描かれています。
シラーは1977年植樹のもので、ドメーヌで最も樹齢が古い葡萄です。
その他、1982年、1999年、1994年の植樹です。
葡萄は充分に熟してから収穫し、マセラシオン カルボニックします。
コンクリートタンクで3週間マセラシオンします。
ミネルヴォワ
葡萄品種 : シラー主体、グルナッシュ
飲み頃の温度 : 16℃~18℃
タイプ : フルボディ
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。