熟成ワイン
テュフォー(白亜(石灰岩)質)の上に砂質粘土質が堆積する土壌。
ステンレスタンクで醸造・熟成。
残糖は約25g/l。
「1985年は9月に理想的な天候に恵まれ、80年代では1989年に続く、素晴らしいヴィンテージとなりました」(ミッシェル・アンティエ翁)。
Montlouis Demi-Sec 1985 Coeur De Cray
葡萄品種 : シュナン・ブランブラン
飲み頃の温度 : 8℃~12℃
タイプ : やや甘口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。