厳選ボージョレ
自然派の代表者
平均樹齢50年の色々な区画のアッサンブラージュ。
大型のエナメルタンクでマセラシオン・カルボニック発酵。
収穫時、醸造時の酸化防止剤は無添加。
発酵終了後、デキャンタして澱と共に古いフードルに入れて熟成。
ボトリング前に極小量の差硫酸を添加する。
Beaujolais
葡萄品種 : ガメイ
飲み頃の温度 : 14℃~16℃
タイプ : ミディアム
定温管理,定温コンテナ輸入
ワイン12000円(税別)以上お買い上げで送料無料
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。