サンセール地区の名門メゾン「フルニエ・ペール・エ・フィス」が提供する、ヴァン・ド・ペイシリーズの上級ブランドです。
「ムムム・・・美味しい!」という意味のこのブランドは、フルニエ兄弟が「ヴァン・ド・ペイの最高品質を目指したもの」です。
トゥーレーヌ地区のシュナン100%。
粘土石灰質・シレックス土壌。
平均樹齢30年。
スレンレスタンクで発酵後、228リットルの樽で6ヶ月間熟成。
除梗100%。
天然酵母のみで発酵。
Mmm…chenin
葡萄品種 : シュナン・ブラン・ブラン
飲み頃の温度 : 10℃~14℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。