当店はメーカーのこだわりそのままを味わっていただくため、温度管理に気を使っております。
★高崎ワインアカデミー・ワインセミナー
★メディアに紹介されました
無添加醸造、麹歩合99% 星野杜氏が考案した製法である菩提もと×生もと。 かなりドライな酒質でしたので、当初の出荷予定を変更し、蔵で1年間熟成させ、頃合いをみていよいよリリースとなりました! 黄麹 日本酒度: 9.5 酸度: 3.4 アミノ酸度: 2.3 使用麹米: 群馬県産飯米 使用掛米: 群馬県産飯米 麹精米歩合: 70% 掛精米歩合: 70% アルコール度: 16 蔵元直仕入
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2,578円 (税込 2,836円)