当店はメーカーのこだわりそのままを味わっていただくため、温度管理に気を使っております。
★高崎ワインアカデミー・ワインセミナー
★メディアに紹介されました
自然の力を利用して8年間熟成 千トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。 三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいを残しながら、なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒ができました。 日本酒度: 1 酸度: 1.6 アミノ酸度: 1.4 使用麹米: 山田錦 使用掛米: 五百万石他 麹精米歩合: 50% 掛精米歩合: 50% アルコール度: 17 蔵元直仕入
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7,000円 (税込 7,700円)