当店はメーカーのこだわりそのままを味わっていただくため、温度管理に気を使っております。
★高崎ワインアカデミー・ワインセミナー
★メディアに紹介されました
超限定!江戸時代の仕込みを再現 木桶を用い培養酵母無添加の生もと仕込み。 現代の仕込みの3倍のお米を使用しています。 貴醸酒とも多麹仕込みとも違う印象。 貫禄の超濃厚ボディ。 マッチョシリーズの最高峰。 マッチョ奉行 酸度: 4.3 使用麹米: 美山錦 使用掛米: 美山錦 麹精米歩合: 90% 掛精米歩合: 90% 蔵元直仕入
拡大表示
3,600円 (税込 3,960円)