ガスを含んだにごり酒です。旨みと酸のバランスがよくとれていて、お米の旨みもしっかりとでています。
できたてのフレッシュな味わいと、ビン内で発生した炭酸ガスによりクリーミーで爽快なおいしさがお楽しみいただけます。
ガスを含んでいますので、泡が吹き出す事があります。
飲まれる前にはしばらくビンを立てて落ち着かせてから、冷えた状態でゆっくりと開封してください。
入荷数が少ないのでお早めに!
アルコール: 15.0~15.9%
日本酒度: -16.0
酸度: 3.0
原料: 米・米麹
麹米: 美山錦
掛米: 美山錦
精米歩合: 55%
酵母: 自社培養酵母