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大海酒造協業組合
鹿児島県鹿屋市




「原点回帰」
いくら風変わりな酒を造っても、人の嗜好は最後には基本に帰るものである。スタンダードな原料を使ってどれだけ風味の異なる酒を造ることができる感性を持っているかが杜氏の腕の見せ所である。
「楔」は芋らしい柔らかな香りがあり、芳醇な旨味が口中でなめらかに溶けていくようである。後口の引き際もよい。
種も仕掛けもない焼酎だが、人の舌を魅了してやまない何かがあると信じている。あくまで基本に忠実な芋焼酎。どこまで人の心に楔を打てるか問うてみたい。
                                      蔵元敬白


1800ml 2390円(税込2499円)
720ml 1260円(税込1312円)
◆芋焼酎 楔(くさび)
待望の大型商品です。こだわりにこだわった造りから、最高の芋焼酎が完成しました。
杜氏の「大牟禮良行」氏は1998年から造りの責任者(杜氏)を任され、その2年目に鹿児島県本格焼酎鑑評会で出品200点の中で最高得点を獲得した素晴らしい実績を持ちます。
使用する芋も地元の契約農家で栽培される最高の「黄金千貫」、仕込み水は垂水温泉水の「寿鶴水」と原料にもこだわりを持っています。
柔らかく、そして奥行きのある味わいをお楽しみ下さい。

この焼酎は蔵人たちが愛情を込め情熱に燃え醸し、蒸留したものです。さて、私たちの理想の芋焼酎は、上品な芋の旨味を感じさせつつ、爽やかで飲みあきしないものです。この実現のため、選び抜いた「黄金千貫」といのちの水と呼ばれる「寿鶴水」の組み合わせ、この二つのコラボレーションは、理想的な結果をもたらしてくれました。のんべえの心に楔を打つこと、これは私たちの願ってやまないことです。(ラベルの炎は蔵人の情熱を表したものです)
・・・・・・・・・・・・・・裏ラベル記載

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大海黒麹 いも焼酎(黒麹) 鹿児島県 大海酒造協業組合 900ml

大海黒麹 いも焼酎(黒麹) 鹿児島県 大海酒造協業組合 900ml

1,095円(税込 1,205円)

購入数
楔(くさび) いも焼酎 鹿児島県 大海酒造協業組合 720ml

楔(くさび) いも焼酎 鹿児島県 大海酒造協業組合 720ml

1,500円(税込 1,650円)

購入数
楔(くさび) いも焼酎 鹿児島県 大海酒造協業組合 1800ml

楔(くさび) いも焼酎 鹿児島県 大海酒造協業組合 1800ml

2,682円(税込 2,950円)

購入数
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