当店はメーカーのこだわりそのままを味わっていただくため、温度管理に気を使っております。
★高崎ワインアカデミー・ワインセミナー
★メディアに紹介されました
限定発売! 牧野酒造の生もと! 超少量仕込みで約1か月にわたり育てた生もと酒母を使用しました。 酒母に培養酵母を一切添加しない古式製法の生もとです。 蔵付酵母。 穏やかな香りで力強い酒質。 日本酒度: -4 酸度: 2 使用麹米: 美山錦 使用掛米: 美山錦 麹精米歩合: 60% 掛精米歩合: 60% 使用酵母: 1001 蔵元直仕入
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2,000円 (税込 2,200円)