当店はメーカーのこだわりそのままを味わっていただくため、温度管理に気を使っております。
★高崎ワインアカデミー・ワインセミナー
★メディアに紹介されました
手取川 新たなる息吹! 手取川の若手製造部の4人が企画したお酒。 金沢酵母xリンゴ酸高生産性酵母を使い、ナチュラルな山廃に。 甘みと酸味を楽しむ酒です。 日本酒度: -20 酸度: 2.5 使用麹米: 石川門 使用掛米: 五百万石 麹精米歩合: 60% 掛精米歩合: 60% 使用酵母: 金沢 蔵元直仕入
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1,980円 (税込 2,178円)