■読みどころ
今月号は、イタリアワイン大特集です。固有品種の復活と新世代の活躍が目覚ましいシチリアはチェラスオーロ・ディ・ヴィットリア、 火山の地エトナから。ピエモンテはネッビオーロの聖地バローロ、バルバレスコ、ロエーロの伝統回帰の今を。 トスカーナはキアンティ・クラッシコ、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに見るサンジョヴェーゼ。 プーリアでは個性的な造り手たちとの出会い。それぞれ現地最新レポートをお届けします。 また、イタリア各地を代表する生産者も続々来日。イタリアワインの話題満載です。
ヴィノテーク2012/09
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