■読みどころ
今回の日本のワイン特集では、日本固有の品種、マスカット・ベーリーAに注目しました。
マスカット・ベーリーAが生まれた新潟・岩の原葡萄園、話題のワインを造るシャトー酒折、全国のワイナリーにもアンケート調査を実施、マスカット・ベーリーAの現状を探りました。
ノンフィクションライターが描く日本のワインの造り手「ウスケボーイズ」のストーリーもお楽しみに。
オーストリアワインが今熱い！ 5月から6月にかけて訪問したオーストリアで話題の生産者をピックアップ、レポートいたします。
日本のワイン特集 マスカットベリーA探索
マスカット・ベーリーAの源、創業120周年岩の原葡萄園 唯一無二の日本のワインを造る
マスカット・ベーリーAの栽培・醸造の現場をシャトー酒折に見る
マスカット・ベーリーAのポテンシャルを聞く
新生シャトー・メルシャン―葡萄のポテンシャルを引き出すラインが完成
ウスケボーイズの15年●ノンフィクションライター 河合香織
産地と品種個性に注目の日本のワイン
オーストリアワイン・ホット・ニュース●中濱潤子
ブラウフレンキッシュが熱い！／11人の女たちのワイン／マルクス・フーバー／アイヒンガー／ハインツ・フェリッヒ／ハンス・チダ
田崎真也が利く多彩な日本のワイン29種＆ニュースなオーストリアワイン4種
葉山考太郎のワイン漫筆【109】「筋金入りのうどんとワイン＠山梨」
葡萄畑で考えること、考えたこと【10】葡萄品種と台木●佐々木 賢
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食卓のエッセンス7「忘れかけたモノの味に出会う 真物のワインと本物の食」
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ワインを詠む【41】「iPadでソムリエは不要になるか？」●山本昭彦
クローズアップワインNOW!!
―ジャッキー・リゴーのブルゴーニュワイン／ルイ・ラトゥール／シャトー・ド・ボーカステル／プロヴァンス辛口ロゼ／日本初500mlシャンパーニュ／ニュージーランド・ピノ・ノワール／アルモニーア試飲会／ロータリ／ヴェッツォーリ／サントリー日本ワイン新シリーズ／ジェームズ・ハリデイ来日／モンダヴィのコンティニュアム／エニーラ／グルナッシュを追う／ワインと愛と人生の物語を描いた映画監督に聞く…etc.
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編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
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自県産単一米品種の純米種―広島、岡山、山口と四国・九州編
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