特別本醸造ですが、吟醸酵母を使用しているためほのかに吟醸香を感じることが出来ます。
旨さも十分に感じられるのに、飲み飽きすることなく何杯でも飲めてしまうような楽しさがあるお酒です。
フレッシュでさわやかな「生酒」、少し落ち着いた味わいの「火入れ」好みにあわせてお選びください。
このお酒は管理の行き届いた群馬県内17店の地酒専門店と一部県外の専門店のみ販売されています。
生詰め
瓶詰前の火入れを省いたお酒で、貯蔵に入る段階で一度火入れを行い、そのまま保管、出荷されます。
要冷蔵。できたての風味をできるだけそのままに貯蔵することができます。
杜氏:南部流、岩清水文雄
原料米:米、米麹、醸造用アルコール
精米歩合:60%
日本酒度:+3.0
酸度:1.3
アルコール度数:16~17度
群馬県高崎市倉渕町 牧野酒造
1800mlはこちら