天満天神梅酒大会で第二位獲得!
聖酒造の自家梅園で栽培された「白加賀梅」を使い、十年間の熟成をさせた貴重な梅酒。
甘味に加え、熟成による複雑な香りと味わいがうまれ、高貴な梅酒となりました。
■自家梅園
赤城山麓にある聖酒造の自家梅園で丁寧に手積みされた「白加賀梅」を100%使用しました。
あまり知られていませんが、群馬県は全国有数の梅の産地で東日本では最大、県別で2位の生産量があります。
■長期熟成
1997年に仕込まれてから十数年の長期貯蔵によって得られた濃醇な熟成梅酒です。
まろやかな梅の旨みとほどよい酸味、なめらかに広がるふくらみと優しい後味。
時間の流れを感じさせる梅酒です。
■天満天神梅酒大会
平成22年2月、大阪で開催され全国242銘柄がエントリーした「第4回天満天神梅酒大会」において一般審査で7位、最終審査で2位に選ばれました。