世界一おいしいレーズンを
皆様にお届けしたい。「枝付き干しぶどう」は、カリフォルニア南部コーチェラヴァレーの上質なぶどうから生まれたプレミアムレーズンです。
完熟したフレームシードレス種のぶどうを、木になったまま天日乾燥させました。
そして収穫は、ひと房ずつ手摘みというどこまでも自然な製法によって、今までにないフルーティな味わいを実現させました。
オイルを使用していないので、自然な甘味がお楽しみいただけます。
ワインとの相性の良さはご存知と思いますが、ダークビールとの相性も格別です。
枝付き干しぶどうの濃縮された香りや甘味が、ダークビールの柔らかで甘味のある麦芽の味わいと調和し、不快余韻を楽しめます。
また、シャンパーニュやカヴァで、特にキメの細かく持続性の高い泡を特徴とするものに、枝付き干しぶどうを1粒グラスに入れると、不思議なことに粒が浮いたり沈んだりしますので、記念日やパーティの時などに、ぜひお試しください。