オレンジワイン!
甕番号20番の特別キュヴェ。
杏子、ビワ、柿などの落ち着いたアロマと果実味でクルミのようなクリーミーなテクスチャーを持ちます。
お茶を煎じたような繊細ななタンニンも魅力です。
破砕し果皮ごとクヴェヴリで醗酵・マセレーション(天然酵母/24度)、醗酵後クヴェヴリにて熟成。
(合計4カ月)果皮を取り除き2層目のクヴェヴリで1カ月、3層目のクヴェヴリに移し1カ月、ステンレスにて1カ月熟成
3 Qvevri Terraces Rkatsiteli No.20
葡萄品種 : ルカツィテリ
飲み頃の温度 : 12℃~14℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。