13世紀から歴史があり、ブドウ畑を経営していた教皇(パプ)の名を持つシャトー。
赤ワインは格付けとして知られていますが、実は白ワインも大変秀逸。
2009年にはワイン・アドヴォケイト誌にて100点満点を獲得しています。
品質と稀少性からなかなか手に入らない逸品。
重力流によってジュースをオーク樽に排出する -フレンチオーク樽での沈降と発酵 -粕の熟成、澱の攪拌 -ワインの15%を最先端の卵形のコンクリートタンクで熟成させる-オーク樽で16ヶ月間熟成
Chateau Pape Clement
葡萄品種 : ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン40%
飲み頃の温度 : 10~12℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。