日本人女性醸造家が造るワイン
日本人女性醸造家、坂田さんの手がけるワイン。
シャルドネはハインフェルトの特徴である石灰をたくさん含んだ土壌から収穫しました。
とても爽やかで口当たりがよく、メロン、杏、白桃などのフルーティな風味を全面的に引き出した仕上がりになっています。
6度で4時間スキンコンタクトさせます。
ステンレスタンクで18~21度に温度管理しながら発酵させます。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
葡萄品種 : シャルドネ
飲み頃の温度 : 8℃~10℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。