厳選フランス
高崎ワインフェスタで人気!
唯一の修行先は、「DRC」。
「醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際を教え込まれました。
基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践しています」。
ステンレスタンクで発酵後、樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成(新樽率40%)
葡萄品種 : ピノ・ノワール
飲み頃の温度 : 14℃~16℃
タイプ : ミディアム
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。