心地よく香る吟醸香と豊かでふくらみのある味わいとが絶妙なハーモニーを奏でます。
地元での知名度はかなり高くなって参りました。
今では県内の他の蔵元さんが目標とするお酒になっています。
群馬を代表するお酒をぜひお試しください。
旨みと吟醸香のバランスがとてもよくとれた逸品だと思います。
生詰酒
瓶詰前の火入れを省いたお酒で、貯蔵に入る段階で一度火入れを行い、そのまま保管、出荷されます。
要冷蔵。できたての風味をできるだけそのままに貯蔵することができます。
杜氏:18代目蔵元、牧野顕二郎
原料米:米、米麹
精米歩合:50%
日本酒度:+1
酸度:1.6
アルコール度数:16~17度
群馬県高崎市倉渕町 牧野酒造
日本酒セミナーにて使用
1800mlはこちら